Бошактар (тувинские пышные боорсоки в топлёном жире)
Любимые тувинские кусочки жареного теста: нежное пресно-сдобное тесто на простокваше, нарезанное ромбиками и обжаренное в раскалённом жире до золотистой пышности.
#тувинская кухня #выпечка #бошактар #боорсоки
Открыть