Ияа (десертные лепёшки из сушёной черёмухи с мёдом)
Старинное таёжное лакомство женщин народа орочи: плотные ароматные лепёшки из муки сушёной черёмухи, замешанные с диким липовым мёдом и кедровыми орешками.
#орочская кухня #десерты #ияа #черёмуха
Открыть