Йыуа (традиционные башкирские жареные колобки)
Любимое праздничное кушанье кочевников: сдобные круглые шарики-колобки из пресного теста на молоке и яйцах, быстро обжаренные в кипящем бараньем или топлёном жире.
#башкирская кухня #выпечка #йыуа #колобки
Открыть