Какланган каз (традиционный башкирский вяленый гусь)
Ценнейший деликатес традиционного башкирского быта: отборный жирный гусь осеннего забоя, натёртый крупной солью и перцем, высушенный в прохладном проветриваемом амбаре.
#башкирская кухня #закуски #какланган каз #гусь
Открыть