Какӑр (традиционные пресные ржаные лепёшки)
Архаичный чувашский хлеб кочевников: тончайшие пресные лепёшки из ржаной муки, быстро испечённые на сухой раскалённой сковороде и щедро пропитанные топлёным маслом.
#чувашская кухня #выпечка #какӑр #лепёшки
Открыть