Лягур по-черкесски с обжаренным луком
Зимняя классика черкесской кухни: традиционная вяленая говядина лягур, отваренная до мягкости, а затем поджаренная в топлёном масле с обилием сладкого лука.
#черкесская кухня #горячее #лягур #вяленое мясо
Открыть