Мурцовка (латгальская постная закуска из ржаного хлеба)
Старинная крестьянская похлёбка-закуска сенокоса: черствый латгальский ржаной хлеб, мелко нарезанный репчатый лук, льняное масло и ледяная колодезная вода.
#латгальская кухня #закуски #мурцовка #ржаной хлеб
Открыть