Нярхул (мансийская строганина из сосьвинской стерляди)
Легендарный северный деликатес реки Северная Сосьва: тончайшая ледяная стружка из промороженной жирной стерляди, тающая во рту, подаваемая с солью и диким перцем.
#мансийская кухня #закуски #нярхул #строганина
Открыть