Пиктэ чолони (зелёный весенний рыбный суп с молодой крапивой)
Первый весенний суп после ледохода: нежное мясо амурского чебака или ленка, сваренное со свежими побегами молодой майской крапивы пиктэ.
#нанайская кухня #супы #пиктэ чолони #крапива
Открыть