Тиштеген эт (алтайский шашлык из баранины на вертеле)
Традиционное степное мясное блюдо: сочные кусочки свежей молодой баранины, нанизанные на тальниковые рожны вперемежку с курдючным жиром и запечённые над углями.
#алтайская кухня #горячее #тиштеген эт #шашлык
Открыть