Хрящевидные части носа и ушей лося по-негидальски
Традиционное лакомство охотников: хрустящие хрящи сохатого лося (губа, носовая перегородка и уши), отваренные в котле с солью, черемшой и перцем.
#негидальская кухня #закуски #хрящи лося #деликатес
Открыть