Чобан ашы по-чуфуткалински (пастушья шурпа с бараньими рёбрышками)
Сытная похлёбка пещерного города Чуфут-Кале: бараньи ребрышки, томлённые в казане с картофелем, сочными помидорами, чесноком и сушёным горным чабрецом.
#караимская кухня #супы #чобан ашы #баранина
Открыть