Копчёное мясо по-абхазски из апацхи (томлённое в дыму)
Символ традиционной кухни: говядина или баранина, просоленная с аджикой и копчённая над очагом плетёной кухни-апацхи, затем отваренная и поданная к абысте.
#абхазская кухня #горячее #копченое мясо #апацха
Открыть