Фото: Чакаровска · CC BY-SA 4.0 ·
Сведения о фото
Боза подтверждена; просо для данного снимка отдельно не подтверждено.
Боза по-балкарски (слабоалкогольный напиток из проса)
Древний праздничный напиток тюрков Кавказа: ферментированный отвар из пшена, ячменного солода, кукурузной муки и горного мёда с приятной газацией.
#балкарская кухня #напитки #боза #просо
Открыть