Тараа (обжаренное просо с топлёным маслом и молоком)
Национальное тувинское просяное кушанье: цельные зёрна проса, обжаренные в сухом чугунном котле до раскрытия, поданные в пиале с горячим молоком и топлёным маслом.
#тувинская кухня #горячее #тараа #просо
Открыть