Фото: Nakonana · CC BY-SA 4.0 ·
Сведения о фото
Калмыцкие бёриги подтверждены; вид мясного фарша не перечислен.
Бёриги (крупные калмыцкие пельмени со стрельчатым швом)
Национальное калмыцкое кушанье: крупные сочные пельмени из тонкого крутого теста с рубленым бараньим фаршем, курдючным жиром и луком, защипанные косичкой-ёлочкой.
#калмыцкая кухня #горячее #бёриги #пельмени
Открыть