Морская утка, запечённая в раскалённой береговой гальке
Древнейший архаичный способ приготовления дичи на берегу Берингова моря: тушка дикой утки со специями, запечённая без посуды в раскалённых прибрежных камнях.
#алеутская кухня #горячее #дикая утка #галька
Открыть