Гынытгын (круглые лепёшки из рыбной муки порса на жиру)
Традиционный хлеб береговых оседлых коряков: лепёшки, замешанные из лососевого рыбного порошка порса и пшеничной муки, обжаренные на рыбьем жире.
#корякская кухня #выпечка #гынытгын #порса
Открыть