Дулх-халтам (отварная говядина с кукурузными галушками и берхом)
Главное национальное блюдо ингушского народа: нежная отварная говядина на кости с кукурузными галушками хьалтlам в виде лодочек, поданная с традиционным соусом берх.
#ингушская кухня #горячее #дулх-халтам #галушки
Открыть