Нумолонь пряча (мордовские вареники с рубленой зайчатиной)
Старинное охотничье праздничное блюдо: крупные мордовские вареники из тонкого крутого теста, начинённые мелко рубленой сочной зайчатиной с луком и сливочным маслом.
#мордовская кухня #горячее #вареники #зайчатина
Открыть