Фото: Ramón from Llanera, España ; brightened by Off-shell · CC BY-SA 2.0 ·
Сведения о фото
Источник прямо указывает манты с бараниной и тыквой; точный уйгурский способ приготовления не подтверждён.
Кава-манта (уйгурские сочные манты с бараниной и тыквой)
Классическое блюдо осенне-зимнего уйгурского стола: тончайшее прозрачное пресное тесто и сочная начинка из рубленой жирной баранины, сладкой мускатной тыквы (кава), лука и зиры, приготовленная на пару...
#уйгурская кухня #горячее #кава-манта #манты
Открыть