Калаш (традиционный круглый подовый хлеб в чугунке)
Праздничный хлеб шорских селений: пышный круглый каравай из смеси ячменной и пшеничной муки на хмелевой закваске, выпеченный в толстостенном чугунке.
#шорская кухня #выпечка #калаш #хлеб
ОткрытьРецепты из продуктов в холодильнике
Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.