Кравсохта (марийская ритуальная кровяная колбаса)
Священная колбаса марийских молений: очищенные бараньи или свиные кишки, начинённые свежей кровью, гречневой или ячневой крупой, луком, салом и чесноком.
#марийская кухня #горячее #кравсохта #кровяная колбаса
Открыть