Къуурма по-балкарски (томлёная баранина в собственном соку)
Горский способ заготовки и приготовления мяса: отборная баранина, обжаренная в собственном жиру в казане и томлённая с чесноком, луком и перцем.
#балкарская кухня #горячее #къуурма #баранина
Открыть