Кэврэмтэм ньяви (отварная лосятина с крепким бульоном в чаше)
Традиционное охотничье блюдо обских угров: крупные куски лосятины, отваренные в котле до нежности, подаваемые с насыщенным перченым бульоном.
#мансийская кухня #горячее #лосятина #кэврэмтэм ньяви
Открыть