Марш (ингушская колбаса из субпродуктов, перемотанная кишками)
Традиционная вайнахская праздничная колбаса: мелко нарубленный бараний ливер с луком и чесноком, завёрнутый в рубец и плотно перемотанный бараньими кишками.
#ингушская кухня #горячее #марш #колбаса
Открыть