Ореомог (витой рулет-косичка из бараньих кишок и сала)
Искусное традиционное мясное блюдо: баранье нутряное сало и брюшина, сплетённые красивой косичкой с тонкими кишками и отваренные в ароматном бульоне.
#бурятская кухня #горячее #ореомог #баранина
Открыть