Тылх-тыл (традиционная корякская толкуша из кипрея, шикши и жира)
Ритуальное лакомство народов Камчатки: сушёная юкола или оленина, истолчённая в каменной ступке с корнями иван-чая, шикшей, кедровыми орехами и жиром нерпы.
#корякская кухня #закуски #тылх-тыл #толкуша
Открыть