Хьонк (свежая горная черемша, томлённая с творогом)
Весенний кулинарный культ Ингушетии: свежие побеги дикой черемши хьонк, припущенные в кипятке, обжаренные в топлёном масле и соединённые с домашним творогом.
#ингушская кухня #горячее #хьонк #черемша
Открыть