Кышикский чебак, обжаренный в рыбьем жире с луком
Популярное блюдо мансийских селений бассейна Оби: свежий сладкий чебак (сибирская плотва), запанированный в ржаной муке и обжаренный до хруста в рыбьем жире с луком.
#мансийская кухня #горячее #чебак #рыбий жир
Открыть