Дукьра хIян (лакский традиционный хлебный квас-буза)
Древний освежающий безалкогольный напиток лакцев: настой из пророщенного ячменя, пшеничной муки, родниковой воды и мёда естественного брожения.
#лакская кухня #напитки #буза #квас
ОткрытьВыбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.
Древний освежающий безалкогольный напиток лакцев: настой из пророщенного ячменя, пшеничной муки, родниковой воды и мёда естественного брожения.
#лакская кухня #напитки #буза #квас
Открыть
Древний слабоалкогольный и густой ферментированный напиток башкирских кочевий: томлёная овсяная крупа с топлёным сливочным маслом, сахаром и дрожжевой закваской.
#башкирская кухня #напитки #буза #буҙа
Открыть