Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.
Сарыкъ бурма (слоёный вытяжной пирог-улитка с бараниной)
Шедевр крымскотатарской выпечки: тончайшее прозрачное вытяжное тесто, смазанное топлёным маслом, свернутое в рулет с бараниной, картофелем и луком в форме спирали-чалмы.
315 ккал · 85 минут · Б: 15.50 г · Ж: 18.00 г · У: 25.50 г
#крымскотатарская кухня
#выпечка
#бурма
#слоёный рулет
Открыть
Бурма с тыквой и грецкими орехами (десертный слоёный рулет)
Сладкая версия крымскотатарской бурмы: прозрачное вытяжное тесто с сочной начинкой из медовой тыквы, обжаренных грецких орехов и корицы, посыпанное сахарной пудрой.
265 ккал · 75 минут · Б: 5.50 г · Ж: 11.50 г · У: 36.00 г
#крымскотатарская кухня
#десерты
#бурма
#тыква
Открыть
Фото: Milica Buha · CC BY-SA 4.0 ·
Сведения о фото
Спиральный бурек со шпинатом и сыром; караимская версия не подтверждена.
Бурма по-караимски со свежим шпинатом и рассольным сыром
Традиционный слоёный пирог-рулет: вытяжное тончайшее тесто со свежим весенним шпинатом, щавелем, овечьим сыром и сливочным маслом, свернутое спиралью.
275 ккал · 65 минут · Б: 11.50 г · Ж: 15.00 г · У: 24.00 г
#караимская кухня
#выпечка
#бурма
#шпинат
Открыть