Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.
Чинцай цэ (быстро обжаренный сельдерей с говядиной в воке)
Классика дунганской домашней кухни: сочные хрустящие стебли черешкового сельдерея (чинцай), быстро обжаренные на сильном жаре вока с тонкими ломтиками маринованной говядины и чесноком.
215 ккал · 25 минут · Б: 22.00 г · Ж: 11.50 г · У: 5.50 г
#дунганская кухня
#горячее
#чинцай
#сельдерей
Открыть
Дере (сушёное лентами мясо дикого оленя)
Основной многомесячный мясной запас арктических кочевников: тонкие длинные ремни парной оленины, провяленные на нартах-вешалах чиедр и истолчённые с жиром.
260 ккал · 45 минут · Б: 37.00 г · Ж: 12.00 г · У: 0.50 г
#нганасанская кухня
#закуски
#дере
#оленина
Открыть
Ганфан по-дунгански (паровой рис под овощным соусом сай)
Одно из главных блюд дунганской трапезы: рассыпчатый белоснежный рис ганмифан, сваренный на пару, покрытый сочным ароматным подливом из говядины, стеблевого сельдерея, пекинской капусты и перца.
275 ккал · 50 минут · Б: 19.00 г · Ж: 10.50 г · У: 26.00 г
#дунганская кухня
#горячее
#ганфан
#рис
Открыть