Кыйма по-караимски (рубленая баранина, запечённая с яйцами)
Старинное горячее караимского дома: мелко рубленная сочная баранина с луком и курдючным жиром, запечённая в порционной глиняной посуде под нежной яичной заливкой.
#караимская кухня #горячее #кыйма #баранина
Открыть