Наямгытвыткына (мясная толкуша из оленины и сушёного кипрея)
Обрядовая горячая толкуша оленеводов: отварная мякоть оленины, растертая в ступке с сушёными листьями иван-чая, топлёным оленьим жиром и брусникой.
#корякская кухня #горячее #наямгытвыткына #толкуша
Открыть