Харта (деликатес из отварной конской толстой кишки)
Королевское блюдо якутского застолья: толстая кишка жеребёнка, вывернутая жировым слоем внутрь, заправленная диким луком и отваренная до мягкости.
#якутская кухня #саха #харта #жеребятина
ОткрытьРецепты из продуктов в холодильнике
Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.