Цаза (густая кукурузная каша с кусочками вяленого изюбря)
Питательная походная трапеза охотников в тайге: разваренная кукурузная крупа цаза с тонкими ломтиками высушенного мяса изюбря и жиром дикого кабана.
#удэгейская кухня #горячее #цаза #изюбрь
Открыть