Чөреме (тувинская колбаса-плетёнка из бараньих кишок)
Искусный мясной деликатес тувинцев: полоски бараньего рубца и нутряного сала, плотно заплетённые тонкой кишкой в толстый жгут и отваренные в бульоне с луком.
#тувинская кухня #горячее #чөреме #рубец
Открыть