Е тенр (отварные кетовые головы по-нивхски)
Любимое сытное блюдо сахалинцев в путину: крупные кетовые головы, долго сваренные с луком и черемшой до нежности хрящей.
#нивхская кухня #горячее #кета #головы
ОткрытьВыбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.
Любимое сытное блюдо сахалинцев в путину: крупные кетовые головы, долго сваренные с луком и черемшой до нежности хрящей.
#нивхская кухня #горячее #кета #головы
Открыть
Традиционный утренний питательный завтрак орочей: крепкий наваристый отвар из голов осенней кеты и горбуши, заправленный топлёным нерпичьим салом и сушёной черемшой.
#орочская кухня #супы #тимаппти зэву #рыбьи головы
Открыть
Старинная зимняя похлёбка: высушенные на полярном ветру головы осенней кеты делна, разваренные в котелке с дикой черемшой, луком и перцем.
#негидальская кухня #супы #делна #рыбьи головы
Открыть