Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.
Фото: T.Btemyraty · CC BY-SA 4.0 ·
Сведения о фото
Осетинский сыр подтверждён; срок выдержки и состав молока не указан.
Ирон цыхт (классический домашний осетинский сыр)
Легендарный продукт Осетии: рассольный сыр из цельного коровьего молока, створоженного сычужной закваской, с нежной пористой структурой и сливочным вкусом.
250 ккал · 60 минут · Б: 18.00 г · Ж: 19.00 г · У: 2.00 г
#осетинская кухня
#закуски
#ирон цыхт
#осетинский сыр
Открыть
Цахараджин (осетинский пирог со свекольной ботвой и сыром)
Знаменитый традиционный осетинский пирог: нежнейшее тонкое тесто и сочная начинка из свежих листьев свеклы, домашнего осетинского сыра, зелёного лука и укропа.
275 ккал · 60 минут · Б: 13.50 г · Ж: 13.00 г · У: 27.00 г
#осетинская кухня
#выпечка
#цахараджин
#осетинский сыр
Открыть
Дзыкка (сакральная сырная каша со сметаной и мукой)
Древнейшее ритуальное блюдо аланов: свежий осетинский сыр, томлённый в кипящей жирной домашней сметане с добавлением кукурузной или пшеничной муки.
380 ккал · 30 минут · Б: 16.00 г · Ж: 31.00 г · У: 9.50 г
#осетинская кухня
#горячее
#дзыкка
#осетинский сыр
Открыть