Запечённые брюшки чавычи на углях
Самая жирная и ценная часть камчатского королевского лосося, быстро запечённая на решётке с черемшой.
#ительменская кухня #горячее #чавыча #теша
ОткрытьВыбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.
Самая жирная и ценная часть камчатского королевского лосося, быстро запечённая на решётке с черемшой.
#ительменская кухня #горячее #чавыча #теша
Открыть
Ценный деликатес осенней заготовки: жирные срезанные брюшки кеты, просоленные и подкопчённые на жердях в дымокурне на ольховых дровах.
#негидальская кухня #закуски #теша #кета
Открыть
Самая жирная и сочная часть лосося: срезанные брюшки осенней кеты (теша), подвяленные на шестах и слегка подкопчённые над тлеющей ольхой.
#орочская кухня #закуски #укэсэ #теша
Открыть