Рецепты из продуктов в холодильнике

Простой Горячие блюда Кумыкская

Халпама (гьаллама — кумыкский кукурузный хинкал)

Сытный хинкал из кукурузной муки: круглые сплющенные лепёшечки, сваренные в наваристом бульоне после варки домашней колбасы или баранины, с чесночным соусом.

350 ккал · 75 минут · Б: 23.00 г · Ж: 16.50 г · У: 28.00 г

#кумыкская кухня #горячее #халпама #кукурузный хинкал

Открыть

Средний Супы Балкарская

Шорпа с халпама (балкарский бульон с кукурузными галушками)

Классическое первое блюдо Балкарии: наваристый янтарный бульон из говядины с крупными кусочками мяса, картофелем и нежными кукурузными галушками халпама.

290 ккал · 110 минут · Б: 23.00 г · Ж: 12.00 г · У: 24.00 г

#балкарская кухня #супы #шорпа #халпама

Открыть

Средний Горячие блюда Ногайская

Турамша с алпамой (мясо с ломтиками отварного теста)

Сытное блюдо кочевников: мелко нарубленное томлёное баранье мясо, перемешанное с нежными ломтиками отварного теста алпама и луковой подливой.

360 ккал · 55 минут · Б: 27.00 г · Ж: 18.00 г · У: 26.50 г

#ногайская кухня #горячее #турамша #алпама

Открыть

Средний Супы Карачаевская

Шорпа с халпама (наваристый бульон с кукурузными галушками)

Главное первое блюдо Карачая: прозрачный наваристый бульон из отборной баранины с целым картофелем, подаваемый с отваренными кукурузными галушками халпама.

360 ккал · 115 минут · Б: 26.00 г · Ж: 17.00 г · У: 26.00 г

#карачаевская кухня #супы #шорпа #халпама

Открыть