Рецепты из продуктов в холодильнике

Средний Супы Алеутская

Алеутский кровяной суп с мучной затиркой

Старинное питательное первое блюдо: крепкий мясной бульон, заправленный свежей кровью морского котика или морских птиц с мучной подболткой и луком.

250 ккал · 65 минут · Б: 24.00 г · Ж: 11.50 г · У: 11.00 г

#алеутская кухня #супы #кровяной суп #морской котик

Открыть

Средний Супы Эскимосская

Опанэ (традиционный эскимосский суп из оленьей крови)

Древний согревающий суп полярной ночи: свежая оленья кровь, заваренная в кипящем мясном бульоне с мучной болтушкой, нерпичьим жиром и диким чесноком.

270 ккал · 65 минут · Б: 26.00 г · Ж: 13.50 г · У: 11.00 г

#эскимосская кухня #супы #опанэ #кровяной суп

Открыть

Средний Супы Саамская

Сюххт (традиционный саамский кровяной суп из оленины)

Древнейшая согревающая похлёбка кольских саамов: крепкий бульон из оленины на кости, загущённый свежей оленьей кровью, ржаной мукой и ягодами вороники (шикши).

280 ккал · 70 минут · Б: 28.00 г · Ж: 15.50 г · У: 7.50 г

#саамская кухня #супы #сюххт #оленина

Открыть

Средний Супы Нганасанская

Кансянга дяма (таймырская кровяная похлёбка из оленины)

Священное и главное согревающее кушанье нганасанских охотников Таймыра: наваристый бульон из оленины, заправленный замороженной оленьей кровью, нутряным жиром и ржаной мукой.

290 ккал · 70 минут · Б: 28.00 г · Ж: 16.50 г · У: 7.00 г

#нганасанская кухня #супы #дяма #оленина

Открыть