Рецепты из продуктов в холодильнике

Средний Выпечка Черкесская

ЗэтегъэпIэстхъу (многослойный праздничный пирог с сыром)

Торжественный черкесский пирог: множество тончайших пластов пресного теста, переслоенных раскрошенным домашним сыром и пропитанных топлёным маслом.

320 ккал · 60 минут · Б: 13.50 г · Ж: 18.00 г · У: 26.00 г

#черкесская кухня #выпечка #пирог #сыр

Открыть

Средний Выпечка Аварская

Мукалласчед (аварская слоёная лепёшка)

Традиционная хрустящая слоёная лепёшка: пресное тесто, вытянутое до прозрачности, обильно промазанное топлёным маслом и свёрнутое улиткой.

320 ккал · 45 минут · Б: 7.00 г · Ж: 15.00 г · У: 38.00 г

#аварская кухня #выпечка #мукалласчед #лепешка

Открыть

Средний Выпечка Ногайская

Катлама по-ногайски (слоёная лепёшка)

Хрустящая многослойная лепёшка кочевников: тончайшее вытянутое тесто, обильно промазанное топлёным маслом, свёрнутое рулетом и запечённое на сковороде.

330 ккал · 45 минут · Б: 7.00 г · Ж: 16.00 г · У: 40.00 г

#ногайская кухня #выпечка #катлама #слоеное тесто

Открыть

Средний Выпечка Табасаранская

Катлама табасаранская (хрустящая слоёная лепёшка)

Тончайшая слоёная лепёшка: раскатанное в лист тесто обильно промазывается топлёным маслом, сворачивается рулетом и выпекается до хруста.

330 ккал · 45 минут · Б: 7.00 г · Ж: 16.50 г · У: 39.00 г

#табасаранская кухня #выпечка #катлама #слоеное тесто

Открыть

Средний Выпечка Балкарская

Кеште (балкарский слоёный обрядовый хлеб со сливочным маслом)

Праздничный ритуальный балкарский хлеб: многослойное тонкое пресное тесто, обильно пропитанное топлёным сливочным маслом и запечённое до румяной слоистости.

340 ккал · 60 минут · Б: 6.50 г · Ж: 18.00 г · У: 38.00 г

#балкарская кухня #выпечка #кеште #хлеб

Открыть