Афарар с конским щавелем и яйцом
Популярные лезгинские лепёшки: тончайшее пресное тесто с начинкой из дикого горного щавеля, обжаренного лука, крутых яиц и топлёного масла.
#лезгинская кухня #выпечка #афарар #щавель
ОткрытьВыбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.
Популярные лезгинские лепёшки: тончайшее пресное тесто с начинкой из дикого горного щавеля, обжаренного лука, крутых яиц и топлёного масла.
#лезгинская кухня #выпечка #афарар #щавель
ОткрытьТрадиционный афар с кисловатой терпкой горной зеленью: сушёный конский щавель, размоченный и смешанный с творогом и топлёным маслом.
#табасаранская кухня #выпечка #афар #щавель
ОткрытьТрадиционные тончайшие лепёшки табасаранцев: нежное пресное тесто, выпеченное на сухой сковороде-садже с начинкой из молодой крапивы, творога и зелёного лука.
#табасаранская кухня #выпечка #афар #крапива
ОткрытьТрадиционные лезгинские афарар: тончайшее пресное тесто с сочной начинкой из сладкой тёртой тыквы, мелко нарубленного сушёного мяса, грецких орехов и лука.
#лезгинская кухня #выпечка #афарар #чуду
Открыть
Фото: The photo is given me by my friend · CC0 ·
Сведения о фото
Афар с зеленью подтверждён; точный набор и пропорции зелени не устанавливаются.
Тонкие лепёшки из пресного теста с большим количеством зелени, жаренные на сухой сковороде.
#кухни народов России #лезгинская кухня #афарар #зелень
Открыть