Рецепты из продуктов в холодильнике

Простой Супы Вепсская

Щавелевый суп с перловкой по-вепсски (Sol'heinkeitoz)

Традиционный весенний суп вепсских деревень: молодой сочный щавель, перловая крупа, картофель, зелёный лук и свежий укроп на лёгком отваре.

175 ккал · 55 минут · Б: 6.50 г · Ж: 7.50 г · У: 21.00 г

#вепсская кухня #супы #щавель #перловка

Открыть

Простой Горячие блюда Саамская

Сиг, запечённый в углях костра с диким тундровым щавелем

Походный деликатес саамских рыбаков: свежий озерный сиг, начиненный кислым тундровым щавелем и сливочным маслом, запечённый в раскалённых углях.

215 ккал · 30 минут · Б: 24.00 г · Ж: 12.00 г · У: 2.00 г

#саамская кухня #горячее #сиг #щавель

Открыть

Простой Горячие блюда Эскимосская

Кунга (отварной арктический лосось с тундровым щавелем)

Простое и изысканное кушанье сезонной путины: свежий тихоокеанский лосось, сваренный в чугунке с сочными листьями тундрового щавеля и нерпичьим салом.

220 ккал · 30 минут · Б: 25.00 г · Ж: 11.50 г · У: 2.50 г

#эскимосская кухня #горячее #кунга #лосось

Открыть

Простой Супы Аварская

Чурпа из щавеля и горных трав

Весенняя витаминная чурпа: наваристый бульон из баранины со свежим горным щавелем, диким луком, картофелем и взбитым яйцом.

240 ккал · 75 минут · Б: 20.00 г · Ж: 13.00 г · У: 10.50 г

#аварская кухня #супы #чурпа #щавель

Открыть

Простой Супы Корякская

Лыгло (корякский суп из оленины со щавелем)

Лёгкий витаминный суп летней тундры: нежная молодая оленина, сваренная в прозрачном бульоне с побегами дикого щавеля, луком и костным жиром.

250 ккал · 85 минут · Б: 24.00 г · Ж: 14.00 г · У: 8.00 г

#корякская кухня #супы #лыгло #щавель

Открыть

Средний Выпечка Лезгинская

Афарар с конским щавелем и яйцом

Популярные лезгинские лепёшки: тончайшее пресное тесто с начинкой из дикого горного щавеля, обжаренного лука, крутых яиц и топлёного масла.

260 ккал · 45 минут · Б: 11.00 г · Ж: 10.50 г · У: 31.00 г

#лезгинская кухня #выпечка #афарар #щавель

Открыть

Средний Выпечка Табасаранская

Афар с конским щавелем и сушёным творогом

Традиционный афар с кисловатой терпкой горной зеленью: сушёный конский щавель, размоченный и смешанный с творогом и топлёным маслом.

265 ккал · 45 минут · Б: 12.00 г · Ж: 10.50 г · У: 31.00 г

#табасаранская кухня #выпечка #афар #щавель

Открыть

Средний Горячие блюда Лакская

Дурмарду (лакские миниатюрные голубцы в щавелевых листьях)

Изысканные крошечные голубцы: фарш из баранины и риса с зеленью, завернутый в молодые кисловатые листья конского щавеля и томлённый на медленном огне.

270 ккал · 65 минут · Б: 18.00 г · Ж: 16.00 г · У: 14.00 г

#лакская кухня #горячее #дурмарду #голубцы

Открыть