Рецепты из продуктов в холодильнике

Простой Горячие блюда Тофаларская

Саянский хариус на рожне над углями

Быстрый походный способ приготовления горной рыбы: свежий хариус насаживается на тальниковый прут и запекается у костра.

165 ккал · 30 минут · Б: 24.00 г · Ж: 7.50 г · У: 0.50 г

#тофаларская кухня #рыба #хариус #горячее

Открыть

Простой Горячие блюда Удэгейская

Бикинский хариус, запечённый в листьях лопуха на углях

Походная классика рыбаков: свежий горный хариус с диким чесноком и солью, завёрнутый в сочные листья лопуха и запечённый в горячих углях таёжного костра.

195 ккал · 35 минут · Б: 23.00 г · Ж: 10.50 г · У: 1.50 г

#удэгейская кухня #горячее #хариус #костёр

Открыть

Простой Горячие блюда Юкагирская

Хариус, запечённый на ивовых прутиках с диким луком мангир

Быстрая рыбацкая трапеза у костра: свежепойманный горный хариус, нанизанный на расщеплённые тальниковые веточки, запечённый над углями с солью и луком.

205 ккал · 25 минут · Б: 24.00 г · Ж: 11.50 г · У: 1.50 г

#юкагирская кухня #горячее #хариус #костёр

Открыть

Простой Горячие блюда Шорская

Горный хариус, томлённый в сметане по-шорски

Блюдо шорских рыбаков верховий Томи и Мрас-Су: свежепойманный горный хариус, обжаренный в ржаной муке и томлённый в густой деревенской сметане с черемшой.

255 ккал · 35 минут · Б: 24.00 г · Ж: 15.00 г · У: 6.00 г

#шорская кухня #горячее #хариус #рыба

Открыть

Простой Горячие блюда Удэгейская

Бикинский хариус, жаренный на сковороде

Свежевыловленный горный хариус, обвалянный в муке и быстро обжаренный на масле с черемшой до хрустящей корочки.

215 ккал · 15 минут · Б: 24.00 г · Ж: 11.00 г · У: 5.00 г

#кухни народов России #удэгейская кухня #горячие блюда #рыба

Открыть