Ид каша (ячневая каша со свиной грудинкой в печи)
Исконная крестьянская каша коми-пермяков: цельная ячменная крупа, долго томлённая в чугунке со свиной грудинкой, луком и топлёным салом.
#коми-пермяцкая кухня #горячее #ид каша #ячмень
ОткрытьРецепты из продуктов в холодильнике
Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.
Свиная грудинка, томлённая в горшке с репой по-эрзянски
Старинное деревенское кушанье эрзян: сочная свиная грудинка на ребрышках, томлённая в глиняном горшке со сладковатой жёлтой репой, луком и топлёным салом.
#мордовская кухня #горячее #грудинка #репа
Открыть
Картофельная драчёнка с копчёной грудинкой по-латгальски
Сытная деревенская запеканка Латгалии: слои из тёртого картофеля, обжаренной копчёной свиной грудинки и золотистого лука, запечённые в чугунной латке под сметаной.
#латгальская кухня #горячее #драчёнка #картофель
Открыть
Оленья грудинка бахы, запечённая в костровой золе
Охотничье горячее кушанье тундры: сочные оленьи ребрышки бахы с прослойками сала, запечённые без посуды прямо в сухой раскалённой золе костра.
#нганасанская кухня #горячее #грудинка #оленина
Открыть
Фото: Eden, Janine and Jim · CC BY 2.0 ·
Сведения о фото
Литовский картофельный кугелис
Литовская картофельная запеканка с луком, яйцами, молоком и обжаренной грудинкой.
#кухни народов СССР #литовская кухня #кугелис #картофель
Открыть
Фото: JIP · CC BY-SA 4.0 ·
Сведения о фото
Латышский серый горох со шпеком
Традиционное латышское блюдо из серого гороха с обжаренной копчёной грудинкой и луком.
#кухни народов СССР #латышская кухня #серый горох #шпек
Открыть