Чышы дзырдза (соус из творога со сметаной и чесноком)
Освежающий кисломолочный соус: свежий домашний коровий творог, растёртый со сметаной, чесноком, зелёным луком и щепоткой сушёного чабреца.
#абазинская кухня #закуски #дзырдза #соус
ОткрытьВыбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.
Освежающий кисломолочный соус: свежий домашний коровий творог, растёртый со сметаной, чесноком, зелёным луком и щепоткой сушёного чабреца.
#абазинская кухня #закуски #дзырдза #соус
Открыть
Сытный и нежный абазинский картофельный соус: отварной картофель, растёртый со сливочным маслом, сметаной, пряной аджикой и зеленью кинзы.
#абазинская кухня #соус #дзырдза #картофель
Открыть
Плотный праздничный соус-паштет: разваренная красная фасоль, растёртая с жареным луком, толчёными грецкими орехами, чесноком и свежей кинзой.
#черкесская кухня #соусы #дзырдза #фасоль
Открыть
Насыщенный пряный соус-рагу из томлёной красной фасоли, растёртой с грецкими орехами, кинзой, чесноком и абазинской аджикой.
#абазинская кухня #соус #дзырдза #фасоль
Открыть
Визитная карточка абазинского гостеприимства: отварная курица, томлённая в бархатистом соусе дзырдза из обжаренной муки, сметаны, бульона, чеснока и острой аджики.
#абазинская кухня #горячее #курица #соус
Открыть