Рецепты из продуктов в холодильнике

Простой Горячие блюда Черкесская

Лыстепха (черкесское мясное рагу в глиняном горшочке)

Томлёное кушанье кавказского очага: кусочки говядины или баранины, запечённые в горшочке с луком, сладким перцем, чабрецом и топлёным маслом до нежнейшей мягкости.

310 ккал · 100 минут · Б: 27.00 г · Ж: 19.50 г · У: 6.50 г

#черкесская кухня #горячее #лыстепха #рагу

Открыть

Простой Закуски Поморская

Свежая печень трески, томлённая в глиняном горшочке с луком

Ценнейший деликатес Мурманского берега: свежая печень атлантической трески, медленно томлённая в собственном целебном жире с репчатым луком и лавровым листом.

310 ккал · 55 минут · Б: 11.00 г · Ж: 28.50 г · У: 3.00 г

#поморская кухня #закуски #печень трески #горшочек

Открыть

Простой Горячие блюда Мордовская

Свиная грудинка, томлённая в горшке с репой по-эрзянски

Старинное деревенское кушанье эрзян: сочная свиная грудинка на ребрышках, томлённая в глиняном горшке со сладковатой жёлтой репой, луком и топлёным салом.

330 ккал · 105 минут · Б: 17.00 г · Ж: 25.50 г · У: 10.00 г

#мордовская кухня #горячее #грудинка #репа

Открыть

Средний Горячие блюда Коми-пермяцкая

Сохатина, томлённая в глиняном горшке с брусникой и репой

Охотничье праздничное блюдо коми-пермяков: сочное мясо лося, нарезанное кусочками и томлённое в печном горшке с репой, лесной брусникой и свиным салом.

260 ккал · 140 минут · Б: 32.00 г · Ж: 11.50 г · У: 7.00 г

#коми-пермяцкая кухня #горячее #лосятина #брусника

Открыть

Средний Горячие блюда Мордовская

Селянка по-мордовски в глиняном горшочке

Исконное мордовское сытное блюдо: говядина и ассорти из субпродуктов (сердце, лёгкое, печень), долго томлённые в печи в глиняном горшочке с луком, морковью и перцем.

265 ккал · 110 минут · Б: 26.00 г · Ж: 14.50 г · У: 6.50 г

#мордовская кухня #горячее #селянка #горшочек

Открыть

Средний Горячие блюда Удмуртская

Селянка по-удмуртски, томлённая в глиняном горшочке в печи

Традиционное деревенское жаркое: кусочки говядины, картофель и лесные грибы, уложенные слоями в глиняный горшок и долго томлённые в печи под шапкой из сметаны.

285 ккал · 110 минут · Б: 24.00 г · Ж: 14.50 г · У: 15.00 г

#удмуртская кухня #горячее #селянка #говядина

Открыть